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据国家食品安全风险评估6月发布的监测显示，我国部分地区食品铝含量令人担忧：市售烘烤面食(面包)中铝平均。 今起膨化食品禁用含铝添加剂儿童摄入过多伤害大新浪上海 2014年7月1日 食品安全专家、华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系教授刘少伟说。 据国家食品安全风险评估6月发布的监测显示，我国部分地区食品铝含量令人担忧：市售烘烤面食(面包)中铝平均含量为126毫克每公斤，市售蒸制面食 铝超标：油条馒头面条等起禁用明矾-新闻—榨油机新闻-深圳 2014年7月1日 昨日，闵行区报春路上一个菜场附近的馒头包子铺里，一名来自四川的摊贩说，他和面的时候会加些泡打粉，听说将被禁止 食品安全专家、华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系教授刘少伟说。
